صف طولانی نانوایی‌هاچگونه برچیده می‌شود؟
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۷۵۸۸۸
پس از حذف یارانه آرد‌های صنعتی، صف‌های طویل جلوی نانوایی‌ها شکل گرفته که برای خرید نان بعضاً یک ساعت باید در صف بایستی چرا این صف‌ها طولانی شده و چگونه می‌توان این صف‌های طویل را برچید و اصلاً چه ارتباطی بین آرد صنعتی و صف نانوایی‌ها وجود دارد.
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، این روزها صف‌های طولانی در نانوایی‌ها می‌بینی که باید ساعت‌ها در صف انتظار بایستی تا بتوانی نان خریداری کنی، بسیاری از نانوایان ساعت‌های پخت نان را کمتر کرده‌اند، حتی سرعت پخت نانشان هم خیلی کندتر شده است به قول خودمان وقت را کش می‌دهند، دیگر خبری از پخت کله سحر نیست، کارمندی می‌آیند و می‌روند و برخی کاغذی چسبانده اند و در وسط روز زمان‌های استراحت و نهار چندین ساعته برای خود تعیین کرده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس از حذف یارانه آرد صنعتی این صف‌های طولانی تشکیل شد، اگرچه این صف‌ها قبلاً هم بود، اما پس از آن، صف‌ها طویل‌تر شد، البته مدتی پس از اجرا وضعیت بسیار عادی بود، اما به مرور به طول صف‌ها اضافه شد اندازه نان‌ها کوچک‌تر شد.
یارانه آرد صنعتی اردیبهشت امسال حذف شد که به گفته مسئولان اختصاص یارانه سالانه 30 هزار میلیارد تومان ارز کشور را به صورت رانت و فساد از بین می‌برد، سالانه حدود 2 میلیون تن آرد صنعتی برای تولید ماکارونی، بیسکویت و انواع شیرینی به صورت یارانه‌ای به بخش صنعت داده می‌شد. *ارتباط حذف یارانه آرد صنعتی و صف نانوایی‌ها.
اما سؤال اساسی این است که چه ارتباطی بین حذف یارانه آرد صنعتی و طولانی شدن صف نانوایی‌ها وجود دارد و چگونه می‌توان این صف‌های طولانی را برچید؟
ما دو نوع آرد نانوایی و صنعتی داریم و قرار بود که دولت یارانه هر دو نوع آرد را حذف کند، ابتدا یارانه آرد صنعتی در اردیبهشت امسال حذف شد، اما یارانه آرد نانوایی حذف نشد درواقع از واردکننده به نانوا جابجا شد یعنی دولت که پیش از این یارانه را به واردکننده برای واردکننده می‌داد اکنون به نانوا می‌دهد. نتیجه این شده که در بخش نانوایی آرد بسیار ارزان و در بخش صنعت آرد گران را داریم، یعنی دو نرخ با تفاوت بسیار.
دولت هر کیلو آرد نانوایی را 670 تومان به نانوا‌ها و آرد صنعتی را کیلویی 12 هزار تومان به بخش صنعت می‌دهد این تفاوت باعث شده که بخش صنعت نیاز خود را از نانوایی تأمین کند اگرچه از نظر متخصصان فنی این کار درستی نیست و روی کیفیت محصول تأثیر می‌گذارد، چون نان نانوایی با نان صنعتی کاملا متفاوت است؛ بنابراین تقاضایی برای آرد نانوایی از سوی صنعت وجود دارد و هر کیسه را طبق گزارش‌هایی که وجود دارد 450 هزار تومان در بازار‌های سیاهی که شکل گرفته از نانوا می‌خرند در حالی که این آرد برای نانوا کیسه‌ای 27 هزار تومان تمام شده است.
این تفاوت 17 برابری یعنی سود 1700 درصدی برای نانوا که آن‌ها را وسوسه می‌کند آرد یارانه‌ای را به بخش صنعت به قیمت آزاد بفروشد.
یک نانوا گفت: «حساب کرده‌ایم وقتی آرد را در بازار آزاد می‌فروشیم بیشتر از پخت نان برای ما سود دارد.»
هر نانوایی در ماه حدود 300 کیسه آرد دریافت می‌کند و اگر این‌ها را در بازار آزاد بفروشد 45 میلیون تومان برایش سود خواهد داشت البته برخی نانوا‌ها بخشی از این را می‌فروشند و بخشی را در نانوایی خود می‌پزند و این علتی است که آن‌ها ساعات کار خود را کم کرده و یا نان را با سرعت کمتری می‌پزند تا با این آرد کم چند ساعتی کرکره مغازه‌اش برای نظارت احتمالی بازرسان باز باشد.
محمد جلال مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی اخیراً گفت: با معادل‌سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولیدشده، مشخص شد حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است.
با این حساب، با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز گم می‌شود!
جلال گفت: این مقدار نان صرف خوراک دام و طیور، مصرف واحد‌های صنفی و صنعتی در حوزه گندم و بخشی هم قاچاق می‌شود.
برای اینکه این عدد ملموس‌تر باشد این به اندازه 50 میلیون قرص نان و یا 500 کامیون 10 تنی آرد است.
همان‌طور که مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی هم گفته است، بخشی از این آرد نانوایی خوراک دام می‌شود، گرانی نهاده مانند جو و ذرت و سویا که حدود کیلویی 16 هزار تومان و در بازار آزاد رقم‌های بیشتری است، برخی نان خشک به دام می‌دهند که برایشان به صرفه است اگرچه از نظر فنی روی عملکرد دام تأثیر می‌گذارد و برای تولیدکننده حرفه‌ای به صرفه نیست، اما دامداری که برای تأمین خوراک دام مستأصل مانده بعضاً چاره‌ای جز این ندارد.
بر اساس بررسی‌ها هر کیلو نان خشک برای دامدار کیلویی 10 هزار تومان تمام می‌شود که با قیمت خوراک دام دولتی، فاصله مناسبی دارد با قیمت آزاد نهاده هم که چندین برابر قیمت فروخته می‌شود جای خود دارد.
قیمت هر کیسه آرد در عراق 50 کیلویی 31 تا 35 دلار است که با دلار 40 هزار تومان یک میلیون و 200 تا یک میلیون و 400 هزار تومان می‌شود، اما در کشور کیسه‌ای 27 هزار تومان است.
عراق نیوز اعلام کرده در سایه بالا رفتن قیمت غلات به خصوص گندم، در بازار جهانی به خاطر درگیری نظامی روسیه با اوکراین، عراق که در تأمین محصولات کشاورزی وابستگی بالایی به واردات دارد در تلاش است تا با اجرای اقدامات سریع ذخایر استراتژیک گندم و مواد غذایی خود را افزایش دهد.
قیمت در سایر کشور‌های عربی هم بالاست در کشور عربستان هر کیلو آرد حدود 3 دلار، در کویت نزدیک به دو ونیم دلار و در عمان نزدیک به دو دلار به فروش می‌رسد که کیلویی حدود 120 هزار تومان می‌شود، اما این رقم در کشور ما کیلویی 670 تومان است؛ بنابراین ریشه صف‌های طولانی نانوایی‌ها، گم شدن 5 هزارتن آرد در روز یا یک میلیون و 800 هزار تن در سال، خوراک دام شدن و قاچاق به دیگر کشور‌ها در یارانه‌ای ماندن آرد نانوایی است.
مشاور وزیر اقتصاد گفت: فاز دوم اجرای هوشمندسازی نان از بهمن اجرا می‌شود که در آن میزان سهمیه نانوایی‌ها به ازای فروشی که روزانه داشته تخصیص می‌یابد یعنی نظارت‌ها به جای اینکه تصادفی و اتفاقی باشد برخط و سیستمی می‌شود.
اگرچه وزارت اقتصاد از اجرای فاز دوم هوشمندسازی یارانه نان خبر داده، اما از حذف یارانه آرد که این بلا‌ها را آورده خبری نیست، حتی در لایحه بودجه سال 1402 هم 104 میلیارد تومان برای یارانه آرد پیش‌بینی شده مفهوم آن این است که فعلاخبری از حذف یارانه آرد نانوایی نیست. بهترین راهکاری که کارشناسان در آن متفق القولند این است که دولت نرخ نان را آزاد کند و یارانه آن را به حساب خانواربریزد که پایانی برای همه این نشتی‌ها و رانت و فساد در آرد و نان خواهد شد.
منبع: خبرگزاری فارسمنبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: صف های نانوایی نانوایی های کشور خرید نان حذف یارانه آرد یارانه آرد صنعتی صف های طولانی آرد نانوایی بخش صنعت نانوایی ها هزار تومان خوراک دام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۷۵۸۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ویروس کرونا در بدن این مرد هلندی بیش از ۵۰ بار جهش داشت
مورد تاسف‌بار مرد هلندی که بیش از یک سال‌ونیم به کووید-۱۹ مبتلا بود، در گزارش جدیدی مستند شده است. این مورد با ۶۱۳ روز ابتلا، طولانی‌ترین عفونت کووید است که از آن اطلاع داریم. درواقع این عفونت به‌قدری طولانی بود که ویروس فرصت داشت تا در بدن این مرد به واریانت جدیدی تبدیل شود.
به گزارش خبرآنلاین، مرد ۷۲ ساله‌ی هلندی سابقه‌ی سلامتی پیچیده‌ای داشت. او قبلا برای درمان نوعی سرطان خون، پیوند سلول‌های بنیادی انجام داده بود؛ اما بعد‌ها سرطان دیگری به‌نام لنفوم بزرگ سلول بی منتشر (DLBL) در او تشخیص داده شد. این مرد در نتیجه‌ی دارو‌هایی که برای درمان بیماری خود مصرف می‌کرد به‌شدت دچار نقص سیستم ایمنی شد؛ به این معنی که مورد جدی ابتلا به کووید-۱۹ همیشه برای او به عنوان خطری بالقوه به‌شمار می‌رفت.
مرد هلندی در فوریه‌ی ۲۰۲۲ به کووید مبتلا شد و با ترکیبی از آنتی‌بادی‌های مونوکلونال و استروئید‌ها تحت درمان قرار گرفت؛ اما متاسفانه دارو‌ها اثر نکردند و عفونت او ماندگار شد. اگرچه این مرد پیش از ابتلا به بیماری چندین دوز واکسن کووید دریافت کرده بود، هیچ شواهدی مبنی‌بر پاسخ آنتی‌بادی در بدن او مشاهده نشد.
بیمار برای بیش‌از ۶۰۰ روز آلوده به ویروس باقی ماند و مجبور شد چندین‌بار در بیمارستان بستری شود؛ اما خیلی زود و تنها ۲۱ روز پس از نخستین درمان، علائم جهش ویروس در او مشاهده شد. در ابتدا تعیین توالی نشان داد که ویروس در بدن مرد جهشی پیدا کرده که با سوتروویماب (یکی از دارو‌هایی که بیمار با آن تحت درمان قرار گرفته بود) مرتبط است.
ویروس در بدن بیمار بیش از ۵۰ بار جهش داشتتجزیهوتحلیلهای بیشتر ۲۷ سواب بینی جمع‌آوری‌شده بین فوریه‌ی ۲۰۲۲ تا سپتامبر ۲۰۲۳ حکایت از این داشت که ویروس در بدن این مرد بیش از ۵۰ بار جهش داشته است. برخی از این جهش‌ها در پروتئین اسپایک رخ داده بود؛ اتفاقی که نشان می‌دهد ویروس درحال سازگاری برای فرار از سیستم ایمنی بدن انسان است.
مشکلات سلامتی اساسی در مورد مرد هلندی به این معنی بود که سیستم ایمنی بدن او درواقع هرگز فرصتی برای پاکسازی ویروس نداشت. بستری‌شدن طولانی مدت در بیمارستان، همراه با نیاز به انجام اقدامات احتیاطی بیشتر برای جلوگیری از آلوده‌شدن دیگران، کیفیت زندگی مرد را تحت‌تاثیر قرار داده بود. به‌گفته‌ی تیم پزشکی، هیچ مدرکی وجود ندارد که واریانت جهش‌یافته در بدن این مرد، افراد دیگری را در جامعه آلوده کرده باشد.
بیمار در ماه اکتبر ۲۰۲۳ و در نتیجه‌ی عود بیماری زمینه‌ای خود از دنیا رفت. تاکنون هیچ موردی مشاهده نشده که تا این حد طولانی‌مدت دوام آورده باشد و از طرفی عفونت‌های پایدار پدیده‌ی شناخته‌شده‌ای هستند که با ویروس کرونای عامل کووید ۱۹ ارتباط دارند. برخی از تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که از هر ۱۰۰ عفونت، تنها سه مورد ممکن است بیش از یک ماه باقی بماند.
مشکل این است که هرچه ویروس به‌مدت طولانی‌تری در بدن انسان تکثیر شود و تکامل یابد، شانس بیشتری برای ایجاد جهش‌های فرار ایمنی وجود دارد. این یکی از تئوری‌های مطرح‌شده در مورد چگونگی پیدایش اومیکرون است. باید توجه داشت که هر گونه‌ی جهش‌یافته به واریانتی نگران‌کننده تبدیل نمی‌شود؛ اما همچنان مهم است که عفونت‌های مداوم تحت نظر قرار گیرند و بیمارانی که از قبل با سایر مسایل پزشکی درگیر بوده‌اند، بهترین مراقبت‌های ممکن را دریافت کنند.
نویسندگان مقاله در بیانیه‌ای می‌گویند: «مدت زمان عفونت کووید در مورد مرد هلندی بسیار زیاد بود؛ اما عفونت‌های طولانی‌مدت در بیماران دارای نقص ایمنی در مقایسه با عموم افراد جامعه شایع‌تر است. کار بیشتر تیم ما شامل توصیف گروهی از عفونت‌های طولانی‌مدت بین یک ماه تا دوسال در بیماران نقص ایمنی بستری در بیمارستان بود. بااین‌حال به‌طور کلی عفونت‌های طولانی‌مدت اتفاق نادری است؛ چراکه افراد دارای نقص ایمنی تنها درصد بسیار کمی از کل جمعیت را تشکیل می‌دهند.»
مورد مرد هلندی در کنفرانس جهانی ESCMID ارائه خواهد شد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»